Royal Cateringin induktiorasvakeitin yhdistää huipputeknologian tarkkaan lämpötilan säätöön ja korkeaan työtehoon. Laitteen tilavuus on 10 litraa ja teho 3500 W. Tästä syystä se on ihanteellinen rasvakeitin ammattikäyttöön ravintoloissa, pikaruokaloissa tai ruokarekoissa. Induktiotekniikan ansiosta friteerauskone saavuttaa asettamasi lämpötilan 60 - 190 °C:n välillä hyvin nopeasti. Se myös kompensoi tehokkaasti kylmien tai pakastettujen elintarvikkeiden aiheuttamat lämpötilan muutokset. Induktiofriteerauskeitin on 35 % tehokkaampi kuin vastaavat perinteiset laitteet. Tämä ei ainoastaan säästä energiaa, vaan lyhentää myös asiakkaidesi odotusaikaa. Voit täyttää friteerauskoneen 10 litran säiliön enintään 5,5 litralla öljyä. Näin paistat nopeasti ja vaivattomasti suuria määriä ranskalaisia perunoita, kanansiipiä, sipulirenkaita tai katkarapuja. Säädettävän 60 - 200 °C:n lämpötila-alueen ja energiatehokkaan termostaatin ansiosta voit valmistaa minkä tahansa friteeratun ruoka-annoksen...