Il tegame multifunzionale di Staub è dotato di un coperchio con la struttura Chistera Drop, sviluppata dallo stesso Staub. Questa struttura all'interno del coperchio assicura che l'acqua di condensa venga distribuita uniformemente su tutto il cibo, in modo che tutti gli ingredienti siano umidi e particolarmente aromatici e succosi. Con questo tegame, non è necessario aggiungere frequentemente acqua o altri liquidi. Il tegame multifunzionale è realizzato in ghisa, il che lo rende particolarmente adatto per stufare lentamente e delicatamente. La ghisa immagazzina e distribuisce il calore in modo uniforme. È inoltre molto robusta, resistente ai graffi e durevole, motivo per cui è apprezzata da rinomati chef. Con il tegame multifunzionale, puoi rosolare e stufare su qualsiasi tipo di piano cottura o continuare la cottura in forno. Una volta che il cibo è pronto, basta posizionare il tegame direttamente sulla tavola. Con il tegame multifunzionale di colore rosso ciliegia della serie Bräter, servirete ai vostri ospiti deliziosi piatti stufati in modo elegante e ricchi di aroma.