Specializzata nella produzione di Vin Jaune, la Maison du Vigneron è il principale produttore di vini e crémant del Giura. Nell'ottica di rispettare il know-how tradizionale, la Maison du Vigneron ha adattato e sviluppato uno strumento che unisce tradizione e tecnologia nel rispetto dei vitigni e del terroir. Questa cuvée ha aromi di noci, spezie e mele. Si può gustare con una cassolette di lumache o con cubetti di formaggio Comté stagionato.