Il multi-tegame ovale offre una larghezza di 38 cm, offrendo ampio spazio per grandi pollame. È ideale per arrostire e stufare, grazie al suo fondo a sandwich con un nucleo in alluminio racchiuso in acciaio inossidabile. Questa costruzione garantisce una distribuzione uniforme del calore, permettendo una cottura omogenea dei cibi. Le maniglie rimangono sempre fredde. Durante la cottura lenta di carne e altri alimenti, il multi-tegame della serie ZWILLING Plus ha il vantaggio di avere un coperchio che si chiude ermeticamente. Pertanto, è necessaria poca o nessuna aggiunta di liquido. Inoltre, in questo modo si risparmiano costi energetici, poiché è possibile ridurre notevolmente l'apporto di calore dopo la rosolatura. Il coperchio può essere utilizzato anche per friggere, poiché ha anch'esso un fondo SIGMA-Classic ed è perfetto per piccole quantità. Il multi-tegame di ZWILLING è adatto per ogni tipo di piano cottura e per il forno. Ha una superficie lucida resistente ai graffi, che appare elegante, e può essere lavato in lavastoviglie dopo l'uso. In questo tegame dovreste anche provare a stufare un delizioso cosciotto di agnello, precedentemente marinato nel vino rosso. Con questo multi-tegame, riuscirete a preparare pasti gustosi che incanteranno i vostri amici o familiari.