Cocotte ovale in ghisa 33 x 26 cm, 6 L con coperchio Questa cocotte è perfetta per stufati e piatti al forno che richiedono una cottura lenta. La cottura avviene grazie a una buona distribuzione e ritenzione del calore. In questa pentola per stufati è possibile rosolare i piatti e poi continuare la cottura con poca energia per ore. I piatti risultano così particolarmente teneri e offrono un'esperienza gustativa unica. Grazie alla forma ovale, la pentola è ideale per pollame di grandi dimensioni. Il coperchio conserva gli aromi e i piatti rimangono saporiti. Il pomello del coperchio è in acciaio inossidabile massiccio, rendendolo adatto anche per il forno. Resistente al calore fino a 300 gradi. La superficie smaltata ruvida all'esterno e all'interno conferisce ai piatti un sapore ancora più intenso grazie alla maggiore superficie. Calido è la serie di pentole alla moda con lunga durata e ottima ritenzione del calore di kela. Compatibile con tutti i piani cottura e forni, incluso l'induzione.