Il sensore alimentare in acciaio inossidabile (NTC) è principalmente utilizzato per misurare la temperatura interna degli alimenti. Particolarmente pratico per l'uso nel settore alimentare è che il sensore è conforme alla norma EN 13485 e HACCP ed è protetto dall'acqua (secondo IP 67). Inoltre, è resistente al calore, poiché il cavo del sensore è realizzato in PTFE.