Kuzu Biologico Data l'elevata capacità gelificante, può essere utilizzato in cucina nelle zuppe, nelle salse, nelle gelatine e nei dolci. Modalità d'uso Sciogliere in acqua fredda prima di cucinarlo. In cottura rimestare in continuazione con un cucchiaio di legno. Cottura in 2 minuti. Caratteristiche Fecola della radice di Pueraria Lobata. Lavorato secondo il metodo tradizionale. Componenti Fecola di radice di pueraria lobata. Formato 70g.