MIX RUSTICO Descrizione Prodotto con forte spinta alla lievitazione, ideale per panificazione e prodotti da forno in generale. La composizione dona al prodotto da forno profumi e sapori decisi e particolari. Farina idonea per lavorazioni manuali e meccaniche. Prodotto ideale per pane, pizza e prodotti da forno lievitati. Ingredienti Amido di frumento deglutinato, destrosio, fioretto di mais, farina di grano saraceno integrale, semi di girasole, semi di lino scuro, semi di lino dorato, semi di zucca, fibre vegetali (barbabietola, psyllium), zucchero; stabilizzante: gomma di guar; emulsionante: idrossipropilmetilcellulosa. Anche con latte, uova, frutta a guscio, semi di sesamo, soia. Caratteristiche nutrizionali Valori mediper 100 g Energia1.631 kj / 387 kcal Grassi di cui acidi grassi saturi7,6 g 0,9 g Carboidrati di cui zuccheri61 g 5,2 g Fibre7,2 g Proteine15 g Sale0,05 g Conservazione Conservare a temperatura ambiente. Validità a confezionamento integro: 9 mesi. Formato Sacchetto da 500 g. Cod. 107