Sb41 è un mixer dalle caratteristiche professionali, ma estremamente facile da usare. Con un motore molto potente è in grado di lavorare anche gli alimenti più densi. Impasta, frulla, mescola, monta a neve, emulsiona e amalgama molti preparati e composti. Leggero e maneggevole ha 5 velocità di lavorazione con la funzione turbo. Di facile pulizia, ha il manico ergonomico ed è completo di 2 serie di fruste.