Mandolina professionale "REVOLUTION", marca de Buyer, a doppia lama orizzontale, realizzata in acciaio inox. La mandolina è dotata di 2 lame orizzontali e 3 lame per affettare alla julienne in strisce e sticks da: 2, 4 e 10 mm. Le lame possono essere regolate in spessore tra 1 e 10 mm.La doppia lama dritta/seghettata affetta facilmente frutta e verdura, grazie alle dentellature affilate. La mandolina assomiglia a un coltello da cucina in termini di utilità, essendo ideale per frutta e verdura dura, ma non è consigliabile utilizzare la mandolina per frutta e verdura morbida, come i pomodori.Prodotto migliorato per affettare e tagliare a dadini più facile che mai, questa mandolina in acciaio inossidabile consente di tagliare rapidamente e con precisione frutta e verdura, con l'aiuto dell'elemento di spinta di sicurezza appositamente progettato. La lama incorporata riduce l'attrito e la superficie di taglio e garantisce un funzionamento regolare.Questa affettatrice è inoltre dotata di un dispositivo per trattenere la frutta/verdura, che ne consente un utilizzo sicuro, in modo che la mano dell'utilizzatore non si avvicini alla lama.I piedini antiscivolo consentono una buona stabilità di questa affettatrice durante l'utilizzo.Si consiglia di pulire le lame solo a mano, ma il telaio della mandolina può essere lavato anche in lavastoviglie.