Padella profonda di qualità professionale - marca de Buyer - diametro 28 cm , altezza 8,7 cm , realizzata in acciaio indeformabile spesso 2,5 mm .La finitura è stata realizzata con cera d'api naturale che protegge la padella dall'ossidazione e facilita il processo seasoning prima dell'uso (vedere i dettagli nel video qui sotto). Dopo seasoning, la padella acquisisce gradualmente proprietà antiaderenti naturali.Il manico in stile francese, molto resistente, è realizzato in acciaio e fissato con rivetti molto solidi.Il prodotto è compatibile con tutti i tipi di piano cottura, compresi quelli a induzione.Nota: durante l'uso, è normale che la padella cambi colore (diventerà più scura) in modo non uniforme. Questa reazione è normale e garantisce lo sviluppo delle naturali proprietà antiaderenti della padella in acciaio.Consiglio: per preservare le naturali proprietà antiaderenti, non utilizzare detersivi e non lavare questa padella in lavastoviglie.