La pasta migliore di quella originale italiana è quella fresca, preparata da voi a casa! Con il set di accessori dei robot da cucina, prodotto da KitchenAid, puoi preparare in autonomia, dall'impasto alla ricetta, la tua pasta preferita. Il set è composto da 3 pezzi in acciaio inox, realizzati in Italia : un accessorio per preparare la sfoglia, che può lisciare sfoglie fino a 140 mm di larghezza e 2 accessori tagliapasta per formare fettuccine larghe 6,5 mm e spaghetti larghi 2 mm. L'impasto viene steso e laminato in 8 diversi spessori, grazie all'accessorio con 8 livelli regolabili. Per ottenere una sfoglia di spessore normale, utilizzare l'impostazione 1 o 2, mentre con le impostazioni da 3 a 8, l'accessorio liscia l'impasto per un'ampia gamma di utilizzi: sfoglie sottilissime per le tagliatelle, sfoglie medie per le lasagne e sfoglie sottili per le linguine. Essendo collegato ai robot da cucina, prodotti da KitchenAid, il set funziona in modo indipendente e ti dà libertà di movimento, lasciando le mani libere per maneggiare la sfoglia di pasta o la pasta fresca. Nel set è inclusa anche una spazzola per la pulizia degli accessori, poiché non devono essere lavati in lavastoviglie e non è consigliabile immergerli in acqua. Come conservare la pasta fatta in casa La pasta fresca sarà deliziosa se preparata e cotta il giorno stesso. Tuttavia, potete conservarla in frigorifero per qualche giorno o congelarla fino a 2 o 3 mesi. Potete avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente o confezionare la pasta già formata in un contenitore sottovuoto. Caratteristiche tecniche: Accessorio per la sfoglia di pasta 8 impostazioni per lo spessore della sfoglia di pasta Larghezza della sfoglia di pasta: 14 cm Taglia fettuccine 5 velocità Larghezza della pasta: 6,5 mm Taglia spaghetti 7 velocità Larghezza della pasta: 2 mm Gli accessori di questo set possono essere montati su tutti i robot da cucina KitchenAid . Il set può essere completato con l'accessorio per pasta Ravioli, codice 5KRAV , acquistabile separatamente.